اصطلاحات رایج منو کافه و کافی شاپ
امروزه کافه و کافی شاپ های بسیاری در سراسر شهرها وجود دارند و اغلب جوانان و نوجوانان اوقات فراغت خود را در آنها می گذرانند. ممکن است برای شما هم این مشکل پیش آمده باشد که به کافه رفته اید و با اصطلاحات منو کافه آشنایی ندارید و همین باعث سردرگمی شما شده است. ما در این مقاله شما را با اصطلاحات رایج منو کافه و کافی شاپ آشنا خواهیم کرد. تا انتهای مقاله با ما همراه باشید.
لاته
یکی از نوشیدنی های محبوب و مشهور ایتالیایی، لاته است که می توان آن را از مشتقات اسپرسو دانست. لاته از ترکیب اسپرسو و شیر درست می شود و در مقایسه با کاپوچینو، شیر بیشتری دارد. این نوشیدنی برای کسانی که از طعم شیرین و ملایم نوشیدنی ها لذت می برند، بسیار مناسب می باشد.
آیس لاته
ترکیبات آیس لاته با لاته یکسان است. اما در آیس لاته از یخ استفاده می کنند. در تهیه آیس لاته از شیر جوشیده و فوم دار استفاده می شود که البته فوم شیر توسط یخ از بین می رود و طعم بی نظیری به این نوشیدنی می بخشد.
آیس کافه
آیس کافه نیز در خانواده قهوه ها قرار دارد و نوعی قهوه بشمار می رود. در آیس کافه از یخ استفاده می کنند. این نوشیدنی برای فصل تابستان بسیار مناسب می باشد.
کاپوچینو
کاپوچینو یکی دیگر از انواع نوشیدنی های ایتالیایی می باشد که از ترکیب کف شیر بخار داده شده و اسپرسو دوبل درست می شود. این نوشیدنی نیز همانند لاته دارای طعم ملایمی می باشد.
قهوه ترک
قهوه ترک یکی از انواع قهوه می باشد که دارای بافت نرمی است. این قهوه از ترکیب قهوه آسیاب شده و شکر درست می شود و عطر و طعم بی نظیری دارد.
قهوه فرانسه
قهوه فرانسه متعلق به کشور برزیل می باشد و به روش فرانشوی ها درست می شود. بافت قهوه فرانسه نسبت به قهوه ترک کمی زبر تر است.
اسپرسو
اسپرسو نرم تر از قهوه فرانسه و زبر تر از قهوه ترک است. به طور کلی اسپرسو را می توان مرز بین قهوه ترک و قهوه فرانسه دانست. اسپرسو نیز یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در منو کافی شاپ ها است.
موکا
موکا یکی از قهوه های معروف است و از آنجایی که برای درست کردن آن از شیر استفاده می کنند، شباهت بسیاری با لاته دارد. این قهوه از ترکیب اسپرسو، شیر و شکلات داغ تهیه می شود.
در واقع می توان گفت لاته و موکا بر پایه اسپرسو می باشند و در یک خانواده قرار دارند و اگر هات چاکلت و اسپرسو را با هم ترکیب کنید نوعی موکا درست می شود.
آمریکانو
آمریکانو نوعی قهوه آمریکایی است که از ترکیب اسپرسو و آب جوش تهیه می شود. این نوشیدنی در مقایسه با بقیه قهوه ها رقیق تر است و مزه تلخ تری دارد زیرا این نوشیدنی دارای کافئین زیادی می باشد.
آیریش کافی
آیریش کافی یا قهوه ایرلندی یکی دیگر از انواع قهوه می باشد که از ترکیب قهوه سیاه، خامه یخ زده و سیروپ درست می شود. این قهوه یکی از پرطرفدارترین قهوه های ایرانی می باشد.
ماکیاتو
ماکیاتو یک قهوه ایتالیایی است که از ترکیب شیر فوم دار و اسپرسو غلیظ درست می شود. این قهوه نیز از طعم بی نظیری برخوردار است و علاقه مندان بسیاری دارد.
شکلات داغ
شکلات داغ یا هات چاکلت در منو کافی شاپ ها یافت می شود. این نوشیدنی از شیر و شکلات تلخ مایع درست می شود و یک نوشیدنی عالی برای فصل پاییز و زمستان است.
ماسالا
چای ماسالا یکی از چایی های هندی می باشد که از ترکیب چای خشک سیاه، دارچین، شکر، فلفل و میخک درست می شود. ماسالا طعم و عظر بی نظیری دارد و یکی از محبوب ترین نوشیدنی های زمستانی محسوب می شود.
شیک
یکی از پرطرفدارترین خوراکی ها که در منو کافی شاپ یافت می شود، شیک است. شیک ها از ترکیب شیر، بستنی و خامه درست می شوند و دارای طعم های مختلفی همچون میوه ای، شکلاتی، فندقی و … می باشند.
گلاسه
شیک و گلاسه ترکیب یکسانی دارند. اما در شیک بستنی و شیر با هم ترکیب می شوند، در حالی که در گلاسه شیر را روی بستنی می ریزند. در واقع می توان گفت شیک طعم بی نظیر تری نسبت به گلاسه دارد.
اسموتی
این نوشیدنی مانند انواع نوشیدنی ها رقیق نیست و در آن بافت میوه حفظ شده و فقط میوه ها را کمی نرم می کنند. اسموتی را نیز می توان یکی از محبوب ترین محصولات منو کافی شاپ دانست.
آلفردو
آلفردو یکی از جذاب ترین و محبوب ترین خوراکی های منو کافی شاپ ها است. پاستا پنه نوعی پاستای لوله ای شکل است که با ترکیب مرغ و سس آلفردو درست می شود.
کاربونا
کاربونا از ترکیب مرغ و بیکن ها درست می شود. در واقع کاربونا نوعی پاستای رشته ای است که شکل نواری دارد.
کرپ
کرپ نوعی نان است که بافتی نازک تر از پنکیک دارد. در داخل کرپ ها، موز و شکلات صبحانه ریخته می شود.
پنینی
پنینی متعلق به ایتالیا می باشد که نوعی ساندویچ است و در داخل آن از گوشت، مرغ و کالباس های مختلف استفاده می کنند و طعم و عطر بی نظیری دارد.
دتاکس
دتاکس واتر یا همان دتاکس یکی از نوشیدنی هایی می باشد که در منو کافی شاپ ها به چشم می خورد. این نوشیدنی از ترکیب آب سالم و میوه های مختلف تهیه می شود و یک نوشیدنی خنک و سالم می باشد. در برخی از کافی شاپ ها از آب گاز دار برای تهیه دتاکس استفاده می کنند.
ماکتیل
ماکتیل یکی دیگر از انواع نوسیدنی های خنک در منو کافی شاپ ها می باشد. این نوشیدنی از ترکیب میوه، آب میوه، عصاره های میوه و یخ درست می شود. ماکتیل رقیق می باشد و همراه با تکه های یخ سرو می شود.
فراپه
فراپه نوعی شیک و متعلق به یونان می باشد. این شیک از پودر قهوه و یا نسکافه به همراه شکر و آب درست می شود. معمولا برای تزئین فراپه از خامه فوم بر روی آن استفاده می کنند.
لایو منو در این مقاله شما را با اصطلاحات مربوط به منو کافه و کافی شاپ آشنا کرده است. شما می توانید مقالات زیر را نیز در وبسایت ما مطالعه کنید.
نوشتن دیدگاه